华声在线日讯(尔子 黄梅)“湖南滋味，湖南代表，走到那边都让我魂牵梦绕……”以国潮京剧与当代RAP相联合的收场秀“味醒潇湘”，在道出“滋味湖南”美食物牌的同时，勾起了现场观众的味蕾。12月29日，湘菜财产立异成长服装论坛暨“滋味湖南”美食物牌宣告会在长沙进行。勾当现场宣告了“滋味湖南”“四名”品牌——名菜、
本次勾当以“百县千菜到万家”为要旨，以“发掘湖南美食、咀嚼湖湘文明、做强湘菜财产、繁华城乡花费”为目的，以“三评”(县评、市评、省评)、“四名”(名菜、良庖、名店和名优食材)、“五进”(进星级宾馆、进特点街区、进特点小镇、进观光相关线路、进庞大勾当)为首要体例，对峙线上与线下相联合、业余品鉴与群众评比相联合，自下而上展开美食物牌评比和宣扬推行系列勾当，出力构成“百厨进城、千菜竞秀、万民花费”的活泼场景。
千年湘菜，文明和关切是其主要内核。勾当现场宣告了“滋味湖南”“四名”品牌，它们划分是：“滋味湖南”金牌菜30道、银牌菜70道、字号菜200道;“滋味湖南”金牌店30家、银牌店70家;“滋味湖南”金牌厨师30名、银牌厨师70名;“滋味湖南”金牌食材30个、银牌食材70个。
勾当现场，“滋味湖南”美食物牌营销同盟建立。该同盟是由省湘菜行业无关商协会、企业、讯息媒介、科研院所等配合组装。
存身新期间，湘菜财产已站在了一个新的汗青出发点。“滋味湖南”湘菜财产立异成长服装论坛关键，华夏烹调巨匠湘菜巨匠王墨泉、省餐饮行业协会会长刘国初、湖南卫视综艺《西餐厅》主厨林述巍、省湘菜财产增进会书记长罗弘愿 “味”论潇湘，配合解读湘菜财产若何更好地立异成长。
宣告会完毕后，“滋味湖南”线下什物展驱动，怀化麻阳鹅、湘潭马家河黑山羊、岳阳姜辣王鸽、常德汉寿红烧水鱼、张家界三下锅……来自14个地州市30道金牌菜品，原产地中转长沙达圣爵菲斯，给湖南市民带来一场昌大的美食狂欢。“滋味湖南”美食季勾当由省商务厅、省当局讯息办、省农业屯子厅、省文明和观光厅、省村落复兴局、湖南播送电视台配合主持。
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