夏日气节菜蔬有：辣椒、期茄子、丝瓜、苦瓜、冬瓜、四时豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜PP电子官方 、苋菜、山苏、空腹菜、龙须菜、地瓜叶、生菜、西红柿、卷心菜、豇豆、毛豆等。

　　气节菜蔬是指那些按照菜蔬发展特性，在天然情况前提下，经过野生种植办理（某人工驯化），采收后新颖上市的菜蔬。这些菜蔬最大特性是采收工夫与春、夏、秋、冬四时紧密亲密相干，因而消费者把它们称为气节菜蔬。