白叟们说过年即是要吃肉的吃甚么素菜嘛每一年过年回籍村故乡吃肉吃得腻到不可，总会但愿多弄点素菜或泡菜。这个时间白叟们总会很好心地提示：小伙子，过年即是来吃肉的每一年过年回籍村故乡吃肉吃得腻到不可PP电子官方网站，总会但愿多弄点素菜或泡菜。这个时间白叟们总会很好心地提示：小伙子，过年即是来吃肉的，吃甚么素菜嘛。在极其保守的家庭里，这是会招来父老十分峻厉的指斥的。一朝一夕，我也就不说了，间接跑到厨房自力更生物色泡菜。
尾月二十三一过，乡村就陆赓续续开端团年了，故乡的团年跟大年夜饭不是一趟事。团年是“吃猪老壳”（猪头肉），从尾月二十四开端一向持续到大年节午饭。猪头煮好以后必必要敬六合、先人和猪圈，典礼完工以后能力拆解。
老一辈是从苦日子里走过去的，年青时吃不饱穿不暖，固然已过花甲之年，但灾难年光照旧念念不忘。彼时常日里要吃上肉是极难的，只要过年时才不妨铺开肚皮吃。即日用饭时父亲还在说，故乡的一个大伯年青时一顿要吃两斤肉，历来就感觉肉没吃够过，即使是过年。
过年吃肉又有个缘由即是储蓄膂力，开春后农忙季候，一向要劳作到严冬，膂力处事消费极大，过年用力儿吃荤腥多也算是膂力储蓄。