为帮忙市档案馆为淮扬菜的档案材料留档,七旬华夏十大良庖、华夏淮扬菜“非遗”传承人薛泉生携门徒,将从厨半个多世纪此后取得过大奖的撰述表现江湖。
薛巨匠将其从厨此后所取得的全数文凭、奖杯、奖牌、金牌等,悉数捐给与了市档案馆,此中包罗他用一起“虹桥修禊”菜品取得的第一枚天下烹调大赛金牌PP电子官方 。
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