“笨鸡笨鸭大笨伯”，这些听起来不怎样入耳的词也能成为饭店的名字。今天，向阳区年青路上新开幕的一家小饭店就定名为“笨鸡笨鸭大笨伯西南菜”。东家说，这是用西南方言起的名字，图一个调皮。
“咱们是西南人，这是西南的方言。”今天，饭店东家聂师长教师指着自家红通通的大字号向尔子诠释，野生的鸡鸭在北京叫柴鸡、柴鸭，在咱们西南就叫“笨鸡”、“笨鸭”PP电子官方网 ，“笨鸡”下的蛋就叫“笨伯”。“在西南菜里，良多菜名里都有‘笨伯’两个字，好比‘菠菜炒笨伯’。”聂师长教师说，自家人，又有饭店的厨师、办事员都是土生土长的西南人，“咱们上个月租下了这个门脸房，而后就揣摩起个甚么名字，厥后哥们儿给出主张，说就起个‘笨鸡笨鸭大笨伯’吧，有西南特点，还挺调皮。”