提起长早水里的花草，大师第暂时间想起的便是莲藕，吃起来苦涩脆口，用来熬汤或是炒菜都也许，但明天我要给大师朋分一个不同凡响的水中花草，它是长在水里的一种野菜，只要南边水池才有，曾受到人们讨厌，现在20元一斤成奇怪货！
如许野菜便是莼菜，只要南边水池才有，它长得迥殊有特点，看起来就跟莲叶一律，卵形的叶片漂移在水上，但它的后背和茎上有良多粘液，就跟用大鼻涕包袱起来的一律，摸起来滑滑的，看着就让人不好感，曾受到人们讨厌，究竟结果这表面其实不如何！
到了此刻它摇身一变，变快成贵重的菜肴，莼菜的嫩叶吃起来滋味迥殊的鲜嫩，别看它那层粘液看着就让人不喜，然则它内中富含胶原卵白，另有富厚的锌，常吃对人身材仍是有益处的，现在20元一斤成奇怪货，它的产量仍是很少的PP电子官方网 ，经常想买都买不到！
这时恰是吃莼菜的时令，用来凉拌在符合不外了，把莼菜洗濯清洁，在用沸水焯一下，焯好水后沥干水份，在倒入香油，姜末，蒜切末，小米椒，食盐，生抽，醋，辣椒油，搅拌平均就也许了，吃起来鲜嫩滑嫩，迥殊适口！