俺们山东固然属于北部的省市，但实在炎天也十分酷热，是以俺们山东人炎天，普通只吃凉菜，接上去我就瓜分给大家，俺们山东乡下人，最爱吃的3道凉菜，个个方便实惠，好吃又下饭，
但此刻的年青人，别说吃过了，大概连听都没传闻过，接上去就把这3道凉菜是啥，和各自甘旨的作法瓜分给你，随着我往下看吧。
俺们山东乡下人，炎天里最爱吃的一起凉菜，这第一起指定是杭椒葱末拌虾皮了，自傲年青人都没传闻过吧，这道菜十分的香辣下饭，滋味鲜嫩，卷在煎饼内部，实属一绝，作法常方便，接上去瓜分给你。
新颖的杭椒，洗濯清洁以后给它切成碎末，放在盆中，尔后再切上点大葱末或小葱末，都能够，尔后抓上一把虾皮，
放一勺糖，一勺生抽，一勺陈醋，来点香油，来半勺盐，来点鸡精味精，拌匀后就可以够吃了，不论是你配米饭，配馒头，仍是卷煎饼，滋味鲜嫩，香辣下饭，但此刻的年青人，大概都没传闻过。
俺们山东乡下人，炎天最爱吃的三道凉菜，这第二道便是虾酱炒鸡蛋了，大概良多伴侣说，这不是道热菜吗？实在否则，虾酱炒鸡蛋固然说刚炒进去，热着能够吃。然则放凉了，更甘旨，是以俺们山东人，一次都市炒良多，放在冰箱内部，用饭的时间就拿进去，接上去把作法瓜分给你。
碗里打上六个鸡蛋，放上一大勺的虾酱，虾酱内部咸味，美味都有了，另外所有调料不消放了，充实的搅拌平均，把锅烧热再放油，尔后把虾酱鸡蛋下锅，
注重哈，必定要用勺子更快的搞乱，把虾酱鸡蛋炒碎一点，如许放凉的更快，吃起来也更入味，炒匀炒散后，就可以够出锅了PP电子官方网站，放凉后吃，十分甘旨，年青人大概都没传闻过吧。
凉拌韭菜，大概良多伴侣都没传闻过吧，这是俺们山东乡下人，十分爱吃的一起凉菜，作法呢也十分方便，接上去我瓜分给你。
韭菜洗濯清洁，切掉老根，放在碗里，撒上点盐，放点炸过工具的老油，拌匀后就可以够吃了，作法是不长短常方便呀，然则越嚼越香，十分的下饭，大概年青人都没传闻过这道菜吧？
如何伴侣们，你看完作品，此次晓得俺们山东乡下人，最爱吃的三道凉菜是啥了吧，便是这三道，特别是在炎天的时间，就更喜好吃了，迥殊的方便实惠，下饭又好吃。