现场4位参赛选手也卯足了劲儿，在食材、烹调、菜名、摆台高低足了光阴。各色美食让人垂涎欲滴，让观众大叫过瘾。
“此次加入山东美食大赛，能在全省百姓眼前展现厨艺我感应很欢乐，不单能够将鲁菜推行进来，还能够和同业交换商讨，晋升厨艺。”
师从华夏烹调巨匠、鲁菜特级巨匠、潍坊烹调巨擘谭东生师长教师的收用烹饪中级技师郭发，处置鲁菜及潍坊菜建造研讨18年，在厨艺的比拼中他堪称身经“百战”PP电子官方网站，2018年参所以海互助构造青岛峰会接待晚宴，2019年荣获开国70周年山东饭馆孝敬金樽奖……
具有一样设法的大厨李传波，对本人善于的菜品——“蟹粉酿白玉”甚是满意。他但愿更多的同业能经过此次角逐，在交换、互动中获得晋升，让天下爱上山东味儿！
本场角逐约请了华夏饭馆协会良庖委员会委员、华夏烹调巨匠、山东省首席技师赵培敬，华夏烹调巨匠、山东省首席技师、国度做事部妙技比赛评判员 韩秀满，国度收用烹调评委、华夏烹调巨匠、华夏鲁菜巨匠王庆国和全省各地的美食达人、网红博主、媒介大咖等50余位美食物鉴官，共赏典范山东美食、咀嚼典范山东琼浆、品味典范山东滋味！
经过现场老手评委和50余位美食物鉴官对每路菜品严酷的“观其色、赏其形、闻其香、品其味”，为菜品归纳打分，终究评出本场“字号菜”和“人气菜”。
自古往后，酒不离菜，菜不离酒。算作中华优异文明的主要代表，美食与琼浆的配搭老是井水不犯河水，数千年来绽开着灿烂的民族光华。两者的邂逅，是舌尖上的灿艳绽开，更是文明的浸湿滋补。
何必满桌珍羞？因循千年的鲁菜，佐以景阳春·景⑧——一路鲁菜，一杯琼浆，嘴里溢着菜品的醇香，鼻尖洋溢景阳春的浓香，氛围中飘糅着回味……
然则，这场美食的比赛并未完毕，滋味的盛宴还将连续，“山东美食大赛”也将率领齐鲁传承千年的美食琼浆文明，走向天下，走向天下，让更多的人领会山东味儿，爱上山东味儿！